텐카 (미소에 절은 일본 뿌리 채소)
재료
- ½컵 볶은 씨앗öl
- ⅔컵 잘切的 큰 뿌리 콩나물
- ½컵 신선하게 갈은 생갈
- ⅔컵 잘切的莲花줄기
- ½컵 하초 미소
- ⅔컵 잘切的 당근
설명
1. 팬을 열고 씨앗öl을 붓습니다.
2. 큰 뿌리 콩나물을 추가하고 몇 분간 볶습니다.
3. 당근과莲花줄기를 추가하고 몇 분간 볶습니다.
4. 미소와 생갈을 추가하고 불을 낮추고 4시간 동안 약한 불로 익혀줍니다.
5. 물이 모두 증발하고 혼합물이 건조하고 어둡게 보이면 자주 저어줍니다.
6. 식히고 유리병에 보관하세요.
