타지네 드 푸에트 aux 카로트 에트 팟아테 드우 (닭고기와 감자 태지)

재료

• 2 슬라이드 양파
• 2 슬라이드 센슬리
• 1/2 팩 파슬리
• 1/2 팩 페르시카
• 1/2 tsp 튤립
• 1/2 tsp ground Cumin
• 1/2 teaspoon Paprika
• 1/4 tsp Ground Ginger
• 1/4 tsp Cayenne Pepper
• To taste Salt
• To taste Black Pepper
• 4 Chicken Thighs
• Drizzle Olive Oil
• 1/4 cup Raisins
• 1 cup Chicken Stock
• 1 large Sweet Potatoes
• 3 thinly sliced Carrots
• 1/4 cup Prunes

설명

1. 양파, 센슬리, 파슬리, 페르시카를 큰 그릇에 섞습니다. 튤립, 쿠미, 파프리카, 고기, 캐이엔 페퍼, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다. 닭다리를 위에 올려놓습니다. 닭에 올리브 오일을 떨어부립니다. 덮어서 약 40분 동안 낮은 불로 끓입니다.
2. raisins in a small bowl and cover with hot water; let soak for 10 minutes. Drain.
3. 온도를 400도 F (200도 C)으로 предпокачайте духовку.
4. 닭 혼합물을 오븐에 안전한 태지나 캐서로드 디시에 옮기고 감자와 당근을 추가합니다. 덮개나 알루미늄 휘트를 덮습니다.
5. 온도를 400도 F (200도 C)으로 предпокачайте духовку. 감자가 부드러워질 때까지, 약 40분 동안 구워줍니다. 드레인된 raisins과 prunes를 추가합니다. 덮어서 계속 구워, raisins과 prunes가 뜨겁게 될 때까지 약 10분 동안 계속합니다.

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