딸기 얼음 요거트

1. 딸기와 레몬을 씻고 말려줍니다.

2. 딸기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 딸기와 설탕을 혼합합니다.

4. 한 손가락으로 레몬을 콘테이너에 누르면서 레몬을 돌립니다. 레몬을 반으로 자르고, 두 반을 스크린을 통해 딸기 혼합물에squeeze합니다.

5. 레몬 반에 남은 씨를 제거하고, 레몬 껍질과 함께 딸기 혼합물에 추가합니다.

6. 딸기 혼합물을 1–2 시간 동안 macerate하여, 설탕 결정이 모두 녹을 때까지 간간히 저어줍니다.

7. 레몬 반을 버리고, 오렌지 라이터를 딸기 혼합물에 추가합니다.

8. 블렌더나 식품 프로세서를 사용하여 딸기 혼합물을 purée로 만들지만, 과도하게 블렌딩하지 마십시오.

9. 그리스 요거트를 딸기 혼합물에 넣고, 잘 혼합합니다.

10. 딸기 요거트 혼합물을 냉장고에 4 시간 동안 냉장합니다.

11. 딸기 요거트 혼합물을 얼음machine에 붓고, 약 20분 동안 혼합하여 얼음요거트가 단단한 상태가 되면 멈추십시오.

12. 즉시 먹거나, 나중에 얼려서 먹습니다.