스파이시 프라이드 라이스
재료
- 2 티스푼 코코넛 오일
- 1개 큰 마늘, 조각
- 3쪽 마늘, 압축
- 2cm 생강 조각, 잘게 썬
- 2개 양파, 1.5cm 조각
- 50g 빨간 고추, 1cm 조각
- 1컵 (900g) 바스마티 쌀, 익힌
- 30g 고추가루
- 3티스푼 가벼운 소이소스
- 2티스푼 어섭소스
- 1티스푼 치킨가루
- 1티스푼 소금
- 1티스푼 후추
설명
1. 비스테이크 팬에 기름을 녹이고 큰 마늘, 대추, 고추, 생강, 양파를 볶아서 향이 나올 때까지 약 30분 볶아.
2. 바스마티 쌀, 고추가루, 가벼운 소이소스, 어섭소스, 치킨가루, 소금, 후추를 추가하고 잘 섞어서 잘 익고 뜨겁게 끓여.
3. 뜨겁게 서빙.
