스파이시 당근 아이올리

카테고리: 베이건

출처 ↗

재료

  • 1 carrot
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 pinch salt
  • 5 cloves garlic
  • 1 serrano chile
  • 100–200 ml orange juice (any other citrus works)
  • French-style or Dijon mustard (i.e. one that does not contain "turmeric" in the list of ingredients; optional)

설명

1. 당근을 매우 얇게 자려고 (즉, 1mm의 조각) 그래서 블렌더가 다룰 수 있도록하세요.

2. 모든 재료를 결합하세요. 모든 것을 함께 혼합하기 위해 블렌더를 사용하세요.

3. 원하는 크림의 두께에 도달할 때까지 추가적인 올리브 오일을 혼합하세요.

4. 맛에 맞게 간을 조절하세요.

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