스페인 라이스
재료
- 2 컵 미리 요리한 라이스
- 2 튜브 무塩 버터
- ¼ 컵 신선한 코리안터, 잘게切的 (선택 사항)
- 1개 녹색 파프리카, 잘게切的
- 2개 세라노 체리스, 잘게切的
- ½ 컵 씻은 닭고기나 돼지고기
- 1개 양파, 잘게切的
- 3 ½ 컵 치킨 스ープ
- 3개 bay leaves
- ¼ 컵 잘게切的 chorizo, 캡을 제거
- 1 튜브 잘게切的 마늘
설명
1. 큰 팬에 중간 고열에서 버터를 녹여서. 양파, 체리스, 마늘, 고기, 라이스를 넣고, chorizo와 라이스가 노랑색으로 변할 때까지 볶아서.
2. 스ープ와 bay leaves를 넣고, 끓이고, 액체가 증발하고 라이스가 부드러워질 때까지 요리.
3. 필요에 따라 서빙 전에 코리안터를 뿌려.
