치킨과 치즈의 스페인 고추
재료
- 300g Pinto Beans
- 1 chopped 양파
- 1 tablespoon 파푸리카
- Sprigs of fresh thyme
- Pinch bay leaves
- Bunch parsley
- 4 치킨 대퇴육
- 250g jersey royal potatoes
- 250g 치즈
- 100g spinach
설명
step 1
콩을 많은 물에 담그고 최소 4시간 동안, 또는 밤 동안 큰 볼에 담그세요. 다음날, 씻고 배수한 후, 큰 무거운 바닥이 있는 큰 팬에 양파, 파푸리카, 허브 꽂이와 치킨을 넣습니다. 충분한 물이나 스트로우크를 부어서 끓이고, 불을 낮추고 덮어서 45분 동안 끓입니다.
step 2
치킨을 그릇에 옮기고, 팬에 감자와 치즈를 추가합니다. 콩과 감자가 부드러워지면 30분 동안 계속 요리합니다.
step 3
치킨의 피부와 뼈를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다. 채소와 함께 팬으로 돌아가 5분 동안 끓입니다.
