소이소스 치킨

카테고리: 치킨

요리: 중국

출처 ↗

재료

  • 치킨 부위(다리나 날개)
  • 파프리카
  • 요리 기름
  • 2–3 티스푼 (30–45 ml) 소이소스
  • 2–3 티스푼 (30–45 ml) 요리 와인
  • 썬된生姜
  • 1 티스푼까지 설탕
  • 물

설명

1. 치킨 부위(다리나 날개)를 팬에 파프리카와 기름으로 볶아서 치킨 부위의 표면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 소이소스, 요리 와인, 잘게切的生姜, 그리고 설탕을 추가합니다. 치킨을 덮을 만큼 물을 추가합니다.

3. 덮지 않고 약한 불에 끓이면서 대부분의 액체가 증발할 때까지 끓입니다.

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