소이소스 치킨
재료
- 치킨 부위(다리나 날개)
- 파프리카
- 요리 기름
- 2–3 티스푼 (30–45 ml) 소이소스
- 2–3 티스푼 (30–45 ml) 요리 와인
- 썬된生姜
- 1 티스푼까지 설탕
- 물
설명
1. 치킨 부위(다리나 날개)를 팬에 파프리카와 기름으로 볶아서 치킨 부위의 표면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 소이소스, 요리 와인, 잘게切的生姜, 그리고 설탕을 추가합니다. 치킨을 덮을 만큼 물을 추가합니다.
3. 덮지 않고 약한 불에 끓이면서 대부분의 액체가 증발할 때까지 끓입니다.