Śląsko Modro Kapusta (양파와 베이컨으로 만든 빨간 채소)
재료
- 1 kg 빨간 채소, 얇게 슬라이스
- 150 g 베이컨
- 1 개의 중간 크기 양파, 잘라서
- 소금
- 후추
- 설탕
- 천주
설명
1. 소금에 담그고 채소를 끓입니다.
2. 베이컨을 다져 팬에서 볶습니다.
3. 양파를 베이컨에 추가하고 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 채소를 물기를 제거하고 베이컨과 양파와 섞습니다.
5. 소금, 후추, 설탕, 천주로 맛을 맞축니다.
1. 소금에 담그고 채소를 끓입니다.
2. 베이컨을 다져 팬에서 볶습니다.
3. 양파를 베이컨에 추가하고 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 채소를 물기를 제거하고 베이컨과 양파와 섞습니다.
5. 소금, 후추, 설탕, 천주로 맛을 맞축니다.
