토마토 소스에 맞춘 채소롤 (홀룸트시)
재료
- 12개의 채소 잎
- ½컵 잘게切的 양파
- 2tsp 소금
- 1tsp 고추
- ½컵 우유
- 1파운드(약 500g) 고기
- ¾컵 요리된 米
- 1개의 달걀
- 1캔 토마토 파스타
- 1캔 잘게切的 토마토
- ½컵 물
- 2Tbsp 천마
- 3Tbsp 설탕
- 2Tbsp 쌀가루와 ½컵 차가운 물을 혼합
설명
1. 오븐을 350°F(175°C)로 예열.
2. 채소를 끓는 물에 넣고 덮어 3분 동안 기다린 후, 배출.
3. 고기, 우유, 달걀, 米, 양파, 고추, 소금을 혼합하고 십이분의 하나로 나눈다.
4. 각 채소 잎에 1분의 고기 부분을 올린다.
5. 채소 잎을 채운 것을 뭉쳐서 치아pick로 고정.
6. 롤을 구울 그릇에 올린다.
7. 토마토 파스타, 토마토, 설탕, 물, 천마를 혼합하고 채소 롤에 붓는다.
8. 구울 그릇을 덮어 350°F(175°C)에서 40분 동안 구워.
9. 채소 롤을 그릇에서 꺼내 치아pick을 뺀다. 서빙 그릇에 올린다.
10. 쌀가루와 물을 소스 혼합물에 넣고 섞는다. 필요하다면 뜨거워서 쌀가루 혼합물이 소스를 두꺼워지도록.
11. 완성된 소스를 서빙 그릇에 있는 롤에 붓는다.
12. 원하는 대로 장식하고 서빙.
