신디 Pulao
재료
- 기름
- 5개 중간 크기 양파, 잘게切的
- 3–5개 녹색 채소, 잘게切的
- 커리 잎
- 7–10개 캐시우스
- 1 티스푼 가라마사라
- 1 티스푼 후추
- 1 티스푼 적은 채소 파우더
- 1 bay leaf
- 맛에 따라 소금
- 2컵 미리 씻은 바스마티 쌀
설명
1. 팬에 기름을 녹이고 양파를 넣어 검은색이 되도록 볶아.
2. 채소, 커리 잎, 캐시우스, 가라마사라, 후추, 체리 파우더, bay leaf, 그리고 소금을 추가.
3. 쌀과 쌀을 요리하기 위해 충분한 물을 추가.
4. 물이 모두 흡수되면 덮어둔 채 끓이세요.
5. 뜨거운 상태로 제공하세요.
