신디 프라이드 파테이토
재료
- 큰 파테이토, 껍질 벗기고 조각切的
- 채소유
- 2 pinch salt
- 2 pinch red chile powder
- 2 pinch coriander powder
- 2 pinch ground pepper
Advertisement
설명
1. 깊이 구이용으로 충분한 기름을 끓인다.
2. 파테이토를 넣고 노란색이 돌 때까지 깊이 구이하다.
3. 기름에서 파테이토를 꺼내고, 페이퍼 토일에 올려서 배출하다.
4. 서빙 플레이트에 파테이토를 옮긴다. 소금, 체리 파우더, 코리안더, 후추를 뿌린다.
5. 뜨거운 상태로 제공하다.
Advertisement
