아나 감자

아나 감자

카테고리: 감자

요리: 프랑스

출처 ↗

재료

  • 4개 감자, 선택 사항으로 껍질을 벗기세요
  • 100 g 버터

설명

1. 오프셋 온도를 250 °C로 예열하세요.

2. 버터를 녹여주세요.

3. 감자를 얇게 썬다. 썬 감자를 흡수용지에 누르고 말려주세요.

4. 틀에 녹은 버터를 바르세요. 감자 썬 것을 틀에 쌓아가며 각 층에 버터를 바르고 위에도 버터를 바르세요.

5. 덮고 오븐에 20분간 구워주세요. 덮개를 열고 추가로 30분간 구워주세요.

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