샤워마 쇼크로스트 래핑
재료
- 1kg Chuck Roast
- 1 cup Beef Stock
- 3 tablespoons Lemon Juice
- 1 tablespoon Ground Cumin
- 2 tsp Paprika
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Ground Ginger
- 1 tsp Turmeric
- 1/2 teaspoon Cayenne Pepper
- 1/2 teaspoon Ground Cinnamon
- 1/2 teaspoon Ground Coriander
- 1/4 tsp Ground Clove
설명
1
다트우프나 슬로우쿠커에 모든 향신료, 비프스톡, 레몬 주스를 추가합니다. 혼합하다..
2
비프를 추가하고 뒤집어서 뒤에 소스를 부어.
3
덮어서 낮 시간에 8-10시간 동안 요리합니다.
4
요리가 끝나면 비프를 꺼내서 두 개의 핀셋으로 갈아서. 남은 기름을 제거합니다.
5
액체의 위에 있는 기름을 제거합니다.
6
갈아진 비프를 소스에 섞어서. 제공하기 전까지 따뜻하게 유지합니다.
7
garlic sauce를 피타에 바르고, 비프와 취향에 따라 장식을 추가합니다.
8
burrito 스타일로 접어.
9
그릴 팬을 열어 래핑을 구워.
