사프란 달콤한 米
재료
- 1 ½ 컵 米 (바스마티 米를 선호합니다)
- 1 티스푼 소금
- 1 큰 스폰(⅛ 티스푼) 사프란(비싸지만 그 가치에 가치합니다!)
- ½ 컵 흰 granulated 당
- ½ 컵 무화과나 크랙링
- ¼–½ 컵 썬杏仁, 원하는 경우 튀겨서
설명
1. 米을 씻어서, 米의 높이와 같은 양의 물을 추가하세요.
2. 소금, 사프란, 당, 무화과를 추가하세요.
3. 높은 열로 끓여서 물이 사라지고 밥의 표면에서 증기가 올라오면 멈추세요.
4. 열을 낮춰서 가열하세요.
5.杏仁을 추가하세요.
6. 잘게 덮어서 20분 동안 서서 있게 하세요.
