raisin oatmeal muffins
재료
- 1 컵 (240 g) 전분가루
- 1 컵 (240 g) 롤 오트 (전통적인 느리운 유형)
- ⅓ 컵 (80 g) 흰 설탕
- 2 티스푼 (10 ml) 발효가루
- 1 개의 달걀
- ¾ 컵 (180 ml) 우유
- ¼ 컵 (60 ml) 기름
- ½–1 컵 (120–240g) 무화과
- 팬에 버터
설명
1. 오븐을 375°F (190°C)로 предпека.
2. 머핀 팬이나 쿼킹 팬을 버터로 바른다.
3. 건조한 재료를 한 그릇에, 습한 재료를 다른 그릇에 담는다.
4. 각 그릇의 재료를 혼합한 후, 혼합물을 둘러서 반죽을 만든다.
5. 반죽을 팬에 담는다.
6. 20분간 구워서 갈색이 되고 튀어나온 경계가 쫄깃하다면 제공한다.
7. 바터 키친 날로 머핀을 뒤집어서 바닥면을 망가지지 않도록 뜨거운 팬에 두고 있다.
8. 머핀은 뜨거울 때 제공하는 것이 가장 좋다!
