콩쌀, 시이타케 버섯과 아다zuki 콩
재료
- ½컵 슬라이스된 당근
- 3개의 양파, 얇게 썬 것
- ¼컵 시이타케 버섯, 슬라이스(오이버섯을 약간 누르면 됨)
- 2컵 캔된 아다zuki 콩, 배출
- 1컵 씻은 콩쌀
- 1스푼 올리브 오일
- 2컵 채소 스튜
- 소금
- 후추
설명
1. 채소를 부드럽게 볶습니다.
2. 스튜, 콩, 콩쌀을 추가하여 끓입니다.
3. 불을 낮춰 약 20분 동안 끓이고, 액체가 증발할 때까지 끓입니다.
4. 소금과 후추를 추가하여 가위나 나무 꼽추로 섞습니다.