바나나 케이크
재료
- 2컵 통밀가루
- 1½ 테이스프oon 발효가루
- ½ 테이스프oon 발효제
- ½ 테이스프oon 소금
- ½ 테이스프oon 고추장
- ½컵 무salt 버터,軟화된 상태
- 1컵 흰砂糖
- 2개 standard 달걀
- 1 ½ 테이스프oon 바나나 아이스크림
- 3개 성숙한 바나나, 찐 상태
- ½컵 버터밀크
설명
1. 오븐을 350°F(175°C)로 предпекаем. 9인치 둥근 케이크 팬을 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
2. 중간 크기의 볼에 밀가루, 발효가루, 발효제, 소금, 고추장을 혼합하여 잠시 쉬게 합니다.
3. 큰 혼합 볼에軟화된 버터와 흰砂糖을 가볍게 흔들어 부드럽고 부풀어 오른 상태로 만듭니다.
4. 한 번씩 달걀을 넣고, 바나나 아이스크림을 넣어 혼합합니다.
5. 바나나를 버터 혼합물에 넣고 잘 혼합합니다.
6. 차곡차곡 건조 성분 혼합물을 바나나 혼합물에 넣어서, 버터밀크와 번갈아가며 넣습니다. 건조 성분을 먼저 넣고 마지막에 넣어서, 각 추가 후에 잘 혼합합니다. 너무 많이 혼합하지 마세요.
7. 혼합물을 준비된 케이크 팬에 붓고, 스파테라를 사용하여 상단을 평평하게 만듭니다.
8. 45–50분 동안 오븐에 굽습니다. 케이크 중앙에 창칼을 넣어 깨끗하게 나오면 준비가 되었습니다.
9. 케이크를 오븐에서 꺼내어 팬에 약 10분 동안 식히고, 그 다음에 나사빛 랜드에 옮겨 완전히 식히세요.
10. 케이크가 식으면 크림치즈 푸딩, 밀가루를 뿌린 것, 또는 바르지 않고 먹을 수 있습니다.
