콩쌀(구운)
재료
- 1컵 콩쌀
- 2컵 물
- 1가지 소금
설명
1. 콩쌀을 볼에 넣고 물로 완전히 덮어서 3–4시간 동안 담그고, 물을 버립니다. 새로운 물로 다시 담그고 약 1시간 동안 담그고, 다시 배출합니다.
2. 배출한 콩쌀과 2컵 물, 소금 한가지를 볶는 팬에 넣고 끓입니다.
3. 불을 낮추고 가장 낮은 불로 16–18분간 끓입니다.
4. 불을 끄고 5분 동안 휴지합니다.
1. 콩쌀을 볼에 넣고 물로 완전히 덮어서 3–4시간 동안 담그고, 물을 버립니다. 새로운 물로 다시 담그고 약 1시간 동안 담그고, 다시 배출합니다.
2. 배출한 콩쌀과 2컵 물, 소금 한가지를 볶는 팬에 넣고 끓입니다.
3. 불을 낮추고 가장 낮은 불로 16–18분간 끓입니다.
4. 불을 끄고 5분 동안 휴지합니다.
