감자-콩콩 카리
재료
- 작은 마늘 1개
- 마늘 2쪽
- 올리브 오일
- 카리 파우더 1스푼
- 코코넛ミlk 1캔
- 감자 3개, 잘라서 조각내다 (Yukon gold가 좋지만, 원하는 것을 사용합니다)
- 콩콩 1캔 (가능하다면 무색)
설명
1. 마늘을 잘라서 마늘을 찢습니다. 냄비에 올리브 오일로 약 5분 동안 볶습니다.
2. 카리 파우더를 추가하고 약 2분 더 볶습니다.
3. 코코넛ミlk와 감자를 추가하고, 덮어서 약 20분 동안 끓여줍니다.
4. 콩콩을 배출하고 그릇에 추가하여 약 20분 더 끓여줍니다. 감자가 익을 때까지.
5. 바스마티 米나 원하는 것으로 서빙합니다.
