그린 피리피리로 만든 포르투갈 프레고
재료
- 1 clove 마늘
- 2 small 불고기 필렛
- 2 tbs 올리브오일
- 1 tbs 빈자
- Leaves 파
- 2 치아바타
- 2 handfulls 로켓
- Small bunch basil leaves
- Small bunch 파
- 1 Jalapeno
- 1 tbs 빈자
- 2 chopped 파프리카
- 1/2 마늘
- 1/2 tsp caster sugar
설명
STEP 1
마늘을 스테이크에 문지르고, 샌드위치백에 넣어 올리브오일, 셰리빈자, 파썬을 붓고. 모든 것을 섞어서, 루프로 스테이크를 몇 번 찍어. 1-2 시간 동안 두세요.
STEP 2
소스를 만들기 위해, 모든 재료를 블렌더에 1 표시대의 물과 함께 넣고, 가능한 많이 부드럽게 갈아. 이 소스는 레시피에 필요한 양보다 많이 나올 것인데, 약시에 봉인된 병에 보관할 수 있습니다.
STEP 3
그릇을 높은 온도로 달구고, 마늘과 파썬을 스테이크에서 떼어내고, 충분히 소금을 뿌려. 각면 2분 동안 구워서, 그릇에 올려놓고 쉬세요. 치아바타 반을 그릇에 올려놓고, 떡볶이면 그릇에 남은 주스를 흡수하게 하세요.
STEP 4
스테이크를 썬 다음, 녹색 소스와 로켓으로 롤에 채워.
