폴로 엔 사르사

폴로 엔 사르사

카테고리: 치킨

출처 ↗

재료

  • 4 Chicken Thighs
  • 1 tsp Oregano
  • 1 tsp Cumin
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Pepper
  • 1 1/2 tsp Achiote Paste
  • 4 Cloves Crushed Garlic
  • 1 medium Onion
  • 1 large Tomato
  • 1/2 Red Pepper
  • 2 cups Chicken Stock

영양정보

치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당

  • 101kcal칼로리
  • 8.0g단백질
  • 6.0g지방
  • 3.9g탄수화물
  • 0.7g당류
  • 1.5g나트륨

설명

파프리카, 양파, 토마토를 잘라서 두고두고 합니다. 인스턴트 포트를 8분간 볶음 모드로 켜고, 조금의 기름을 넣고 양파, 대추, 토마토, 파프리카, 쿠민, 오리가락 소금과 후추를 넣고 4분간 볶습니다.

치킨을 넣고 양면을 볶으며 자주 혼합합니다. 치킨 스톡을 넣고 덮어서 높은 압력을 셋팅하고 20분간 요리합니다. 완료되면 압력을 풀고 필요하다면 조금 더 소금을 넣습니다. 저는 밥과 콩에 소스를 뿌려서 제공합니다.

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