피리피리 치킨과 채소沙拉

Name: 피리피리 치킨과 채소沙拉
Cuisine: 포르투갈
Ingredients: 1.5kg 치킨; 3 조각 적색 고추; 2채 大蒜; 1 tsp ginger; 1 tsp 건오리가락; 1 tsp 香菜; 1 tsp 파푸리카; 2 tbs 레드 와인 빈가르빈; 2 tbs Oil; 1 조각 Red Onions; 2 Carrots; 1 Beetroot; 4 leaves Cabbage; 2 tbs Mayonnaise; 2 tbs Greek Yogurt; 2 tbs Red Wine Vinegar; 1 tsp Cumin Seeds

카테고리: 치킨

요리: 포르투갈

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출처 ↗

재료

1.5kg 치킨
3 조각 적색 고추
2채 大蒜
1 tsp ginger
1 tsp 건오리가락
1 tsp 香菜
1 tsp 파푸리카
2 tbs 레드 와인 빈가르빈
2 tbs Oil
1 조각 Red Onions
2 Carrots
1 Beetroot
4 leaves Cabbage
2 tbs Mayonnaise
2 tbs Greek Yogurt
2 tbs Red Wine Vinegar
1 tsp Cumin Seeds

설명

STEP 1

모든 양념 재료를 작은 식품 프로세서에 넣어 혼합합니다. 치킨에 양념을 발라室温에서 1시간 동안 두습니다.

STEP 2

온도를 190C/fan 170C/gas 5로 높이고, 치킨을 구이 트레이에 넣어 1시간 20분간 구워줍니다. 20분 동안 가벼운 알루미늄 테이프로 덮어서 쉬게 합니다. 치킨이 쉬는 동안 채소沙拉 재료를 혼합하고 맛을调味합니다. 치킨과 채소沙拉, 프라이드와 소스와 함께 제공합니다.