피스 푼딩

1. 햄 고콧을 압력기에 넣고 물을 채우세요.

2. 덮개를盖上, 끓이세요 (전압).

3. 화력을 낮추고 30–40분 동안 끓이세요.

4. 불에서 떼어내고, 고콧을 한쪽에 두세요.

5. 분쇄된 양파를 추가하세요.

6. 덮개를盖上, 다시 끓이세요.

7. 또 다시 화력을 낮추고 가능한 한 낮은 불에서 끓이세요.

8. 25–30분 동안 끓이세요.

9. 불에서 떼어내고, 압력을 내려주세요.

10. 버터와 함께 그릇에 내려놓고, balon type whisk로 혼합하세요.

11. 식히세요.

12. 흰 빵이나 스토티 케이크에 혼자서나 고콧 햄과 함께 제공하세요. 식후 냉장 보관하세요.