부드러운 콩콩

1. 콩을 물의 2–3 배 정도에 넣고, 콩을 빠르게 담그는 데 도움이 되는 소다를 추가.

2. 밤까지 담그고 있어.

3. 다음날, 콩을 배출하고 물을 넣어 콩을 덮을 만큼 물을 넣어.

4. 설탕을 추가.

5. 끓이고 약 20분 동안 끓이고, 필요에 따라 물을 줄이거나 줄여.

6. 소금과 파프리카로 맛을 내.

7. 즐겨 먹어!