딥 프라이드 마스 바
재료
- 1 마스 바 (영국/캐나다) 또는 1 마일키 웨이 바 (미국)
- 1컵 우유
- 1컵小麦粉
- 1개의 달걀
- 용기나 프라이어에 채우기에 충분한 기름(정통성을 위해 지방이나 스위트도 사용할 수 있다)
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설명
1. 마스 바를 냉장고나 냉동고에 짧은 시간 동안 두고 냉각하되, 얼지 않도록 하다.
2. 우유,小麦粉,와이드를 볼에 혼합하고 흐리게打死하다.
3. 기름을 약 350–375°F (175–190°C)로 가열하다.
4. 마스 바를 완전히 바터에 묻혀 넣다.
5. 뜨거운 기름에 넣고 바터가 노란색이 되면 고추장하다. 가볍게 내려놓지 않으면 바터가 떨어질 수 있다.
6. 서빙하다.
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