코코넛 퀸딘

단계 1

온도를 180C/160C 풍량/가스 4로 높이고, 약 175ml 용량의 4개의 라메킨을 자유롭게 부드러운 버터로 문지르세요. 설탕을 뿌려서 뒤집어 씻어줍니다.

단계 2

중형 볼에 달걀黄的을 글라이더를 통해 passing하고, 코코넛ミlk, 설탕, 코코넛, 바닐라를 혼합하세요. 라메킨에 붓고, 오븐에 큰 냄비에 넣어서 넣습니다.

단계 3

냄비에 물을 붓고, 라메킨의 3/4까지 차게 합니다. 퀸딘을 물빈 냄비에 넣고 30-35분 동안 구워서 표면이 노랗게 될 때까지 구워주세요. 라메킨을 물에서 꺼내서 5분 동안 식히세요.

단계 4

4시간 동안 축冷하고, 날이 둘러싸고 칼을 돌려서 뺍니다. 접시 위에 올려서 퀸딘을 뒤집어서 서비스하세요.