Ove (나이지리아 야채 모이 모이)
재료
- 2 tsp 채소 고춧가루
- 1개 중간 크기 야채, 껍질 벗기고 찐다.
- ¼ cup 찐 물고기
- 2 tbsp 아рах산油
- ¼ ea. 양파, 잘라서
- 1 pinch 소금
- 1 wrapping leaf (예: 바나나 잎)
설명
1. 물고기에서 불필요한 물질을 제거합니다. 그런 다음, 씻고 몇 분 동안 요리합니다.
2. 아рах산油, 양파, 고춧가루, 물고기를 혼합하여 소스를 만듭니다.
3. 소금과 함께 찐 야채를 소스에 넣고 저어줍니다.
4. 이 혼합물을 잎으로 싸서 몇 분 동안 끓여 요리합니다.
