옥포 오게데 (플랜탄 모이-모이)
재료
- 4개의 익은 플랜탄
- 1컵 플랜탄 가루
- 1개의 중간 크기 양파
- 2 표시치 게오리 가루
- ⅓컵 물
- 맛에 따라 소금
- 1 표시치 팜 오일 또는 맛에 따라
설명
1. 플랜탄, 플랜탄 가루, 양파, 게오리를 조금의 물과 함께 갈아서 혼합합니다.
2. 혼합물을 볼에 옮기고 소금과 팜 오일을 혼합합니다.
3. 혼합물을 레몬 큐빈이나 알루미늄 포장에 나눕니다.
4. 채워진 모양을 끓는 물 위에 올린 스팀 바스켓에 두습니다. 고정될 때까지 요리합니다.
5. 크림, 오트밀, 그리고/또는 요리된 콩알(아카무)과 함께 제공합니다.
