Nutella 크레퍼
재료
- 1컵(140g / 4.9oz) 모든 목적용小麦가루
- 2개 달걀
- ¼컵(55g / 1.9oz) 흰색 결정 설탕
- ¾컵(185g / 6.3oz) 우유
- ½컵(125g / 4.2oz) 물
- 1스푼 바닥콘 추출물
- 3스푼 버터, 녹은 상태
- 9스푼 버터
- 1 ½컵(450g / 16oz) Nutella 또는 캐쉬워터 크림
- ⅓컵(80g / 2.7oz) 달콤한 찐 크림
- 32개 바나나 슬라이스, 두꺼운
- ¼컵(20g / 0.71oz) 잘게切的 호두
- 파운드 습자
설명
1.小麦가루, 달걀, 설탕, 우유, 물, 바닥콘, 녹은 버터를 블렌더에 넣고 혼합합니다. 10초간 부드럽게 혼합한 후 컨테이너에 옮겨 냉장고에 1시간 동안冷藏합니다.
2. 중간 열로 작은 비스퀘이크 팬을 가열합니다. 1스푼 버터를 팬 안에 돌립니다. 반죽을 팬 중앙에 부어 평평하게 크레퍼로 만듭니다.
3. 30초간 볶고 뒤집습니다. 또 10초간 볶은 후 그릇에 옮깁니다. 평평하게 놓아서 식히세요.
4. 모든 반죽을 사용할 때까지 크레퍼를 만듭니다. 식히세요.
5. 찐 크림을Nutella에 부드럽게 혼합합니다. 한시간 동안 방치합니다.
6. 각 크레퍼 한 장에 ¼컵(65g)의 Nutella 혼합물을 한쪽에 바릅니다. 가장자리에서 멈추고 반으로 접어서 다시 접어서 한시간 동안 방치합니다.
7. 남은 Nutella를 높은 파워로 마이크로파로 약간 얇게 합니다. 접어진 크레퍼에 떨어뜨리고, 각 플레이트에 4개의 바나나 슬라이스를 올립니다. 호두를 뿌리고, 필요에 따라 파운드 습자를 뿌리고 추가 크림과 민트 잎을 장식합니다.
8. 즉시 서빙합니다.
