나이지리아 구이감자
재료
- 감자, 껍질 벗기고 막대로 자른 것
- 소금
- 빈도어油
설명
1. 자른 감자를 씻고 볼에 올립니다. 소금을调味합니다.
2. 팬이나 그릇에油을 달구고, 자른 감자를 조금씩 넣어 과다하게 붓지 않도록 합니다.
3. 저어서 볶고, 감자가 노란색이 되까지 볶습니다. 뒤집어서 모든 면에서 노란색이 되까지 볶습니다.
4. 팬에서 구이감자를 꺼내고, 남은油을 제거합니다.
1. 자른 감자를 씻고 볼에 올립니다. 소금을调味합니다.
2. 팬이나 그릇에油을 달구고, 자른 감자를 조금씩 넣어 과다하게 붓지 않도록 합니다.
3. 저어서 볶고, 감자가 노란색이 되까지 볶습니다. 뒤집어서 모든 면에서 노란색이 되까지 볶습니다.
4. 팬에서 구이감자를 꺼내고, 남은油을 제거합니다.
