미라네사
재료
- 4개 비프 스테이크
- 2개 껍질 깨고 달걀
- 200g 빵가루
- 2스푼 잘게切的 파슬리
- 2개 잘게切的 마늘
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 227kcal칼로리
- 11.0g단백질
- 5.0g지방
- 34.0g탄수화물
- 3.2g당류
- 2.8g섬유질
- 1.1g나트륨
설명
스테이크 준비: 소금과 후추로 스테이크를 맛있게 하세요.
빵가루 치기: 각 스테이크를 달걀에 담그고, 빵가루, 파슬리, 마늘을 혼합한 것에 뿌려.
구워: 대형 팬에 중간 열로 기름을 녹여서 스테이크를 구워서 노화색이 돼서 완전히 익혀, 각 쪽에 약 3-4분간 구워.
서빙: 레몬 썬으로 서빙하거나 쪽초를 곁들여서 서빙하세요.
프로 팁:
빵가루에 파르메지안 치즈를 섞어서 더 쫄깃한 터치를 얻을 수 있습니다.
스테이크를 균일한 두께로 가볍게 치여서 일관된 요리를 위해 요리하세요.
