메이크시칸 라이스 I

카테고리: 쌀

출처 ↗

재료

  • 3 표시컵 캐나다 오일
  • 1 컵 미리 씻지 않은 흰 쌀
  • ½ 마늘, 잘라서
  • ½ 푸른 고추, 잘라서
  • 1 컵 잘라서 토마토 (캔이면 물기를 제거)
  • 1 표시컵 소금
  • ½ 표시컵 커민
  • 2 컵 물

설명

1.中火高温에서 건조한 쌀을 기름에 튀겨 노래색이 되도록 자주 저어.

2.양파와 푸른 고추를 추가하고 약간軟화될 때까지 볶아.

3.토마토, 향신료, 물을 추가하고 덮어 중간 난로에서 20분 동안 요리하다.

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