地中海 녹색 닭
재료
- 1봉기르니 파슬리, 씻어
- 2개 쉬올롱, 씻고 가죽을 벗고 크게 잘게切的
- 3개 대추
- 6스푼 올리브 기름
- 3스푼 디주논
- 1스푼 이탈리아 향신료 혼합물
- 1레몬 주스
- 2스푼 블랙 페퍼
- 1/4 tsp 소금
- 1마리 전체 닭, 잘게切的 (또는 8개 닭 조각 - 다리, 가슴, 엉덩이, 날개의 조합)
설명
1. 블렌더나 식품 처리기에 파슬리, 쉬올롱, 대추, 올리브 기름, 디주논, 이탈리아 향신료 혼합물, 레몬 주스, 페퍼, 소금을 넣고 갈아주세요.
2. 혼합물을 갤론 질렉 백에 옮겨주세요.
3. 닭을 넣고 모든 면에 마리네이드가 덮혀 있는지 확인하세요.
4. 백을 막고 냉장고에 1시간 동안 보관하세요.
5. 오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요.
6. 닭 조각을 브릭에 옮겨주세요.
7. 20분 후에 조각을 돌리고 40분 동안 구워주세요. 액체가 투명해질 때까지.
