미트볼 (베지터리언)
재료
- 1 개의 큰 양파, 잘게切的
- 1 팩 (340 g) Yves "Veggie Ground Round" ground beef substitute
- 3 Tbsp Hickory smoked barbecue sauce (추천) 또는 barbecue sauce 또는 토마토 소스 또는 키친소스
- 2 개의 달걀
- 3 Tbsp breadcrumbs
- ⅛ tsp 건조된 paprika
- Low-sodium soy sauce 맛에 따라 (선택 사항)
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설명
1. 오븐을 350°F로 예열합니다.
2. 양파를 볶아서öl을 떨어뜨리고 쪄서 잠시 쉬게 합니다.
3. 큰 볼에 달걀을 훈제하고, ground beef substitute를 추가하고 가위로 잘게 갈아줍니다.
4. 모든 나머지 재료를 추가하고 잘 혼합합니다.
5. 큰 12 x 18 인치 (31 x 45 cm)의 베이킹 트레이를 마른öl로 씻습니다.
6. 트레이에 스푼ful로 혼합물을 떨어뜨리면 30–40 개의 미트볼이 나옵니다. 혼합물이 트레이에 조금씩 떨어져도 걱정하지 마세요.
7. 350°F로 22분간 구워줍니다.
8. 미트볼을 뒤집습니다.
9. 추가로 9분간 구워줍니다.
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