Mató de Pedralbes (스페인 마이즈 크림)

1. 마이즈 멀티릿을 차가운 우유에 섞습니다.

2. 나머지 우유를 냄비에 넣고 설탕과 노른자를 넣고 잘 혼합합니다.

3. 감자 sticks를 넣고 혼합물을 데워서 끓기 시작하면 우유와 멀티릿을 넣고 잘 섞습니다. 두꺼워지면 끓입니다.

4. 냄비를 불에서 떼어내고 감자 sticks를 꺼내서 네 개의 연달아 있는 모양의 모양에 부어서 냉장고에冷藏합니다.

5. 서비스할 때, 크림을 떼어내고 껍질을 벗겨서 주스나 로즈마리 메이플 허니와 함께 서비스하세요.