크림 파티시에르

1. 3컵(2.5리터)의 혼합 볼에 설탕을 달걀 노른자에 찔러 표백한 노란색이 되고, 리본이 형성되도록 합니다.

2.小麦粉를 찔러 넣습니다.

3. 끊임없이 찔러 while, 뜨거운 우유를 얇은 줄로 달걀 노른자 혼합물에 붓습니다.

4. 혼합물을 볶은 볼에 붓고, 중간 불로 끓이기 시작합니다.

5. 잘 저어 끓이면서, 떨어지지 않도록 주의합니다. 떨어지지 않도록 주의합니다.

6. 끓을 때까지 끓이고, 떨어지지 않도록 주의합니다. 떨어지지 않도록 주의합니다.

7. 불에서 떨어뜨리고, 버터를 먼저 넣고 그 다음 바나나 추출물을 찔러 넣습니다.

8. 레이프를 덮어 피막이 형성되지 않도록 하고, 식히기 위해 두고 있습니다.