마사만 비프 카리
재료
- 85g 피나트
- 400ml 캔 코코넛 크림
- 4스푼 마사만 카리 소스
- 600g 스틱을 썬 비프
- 450g waxy 감자
- 1개 썬 양파
- 4잎 라임
- 1개 캐러멜 가지
- 1스푼 타마린드 소스
- 1스푼 팔름이나 부드러운 밝은 갈색 설탕
- 1스푼 피자 소스
- 1개 빨간 씨를 뺀 후 잘게 썬, 서빙 칼림볼
- 서빙 자스민 밥
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 123kcal칼로리
- 8.8g단백질
- 7.1g지방
- 5.4g탄수화물
- 3.9g당류
- 1.3g섬유질
- 0.75g나트륨
설명
온도를 200C/180C 풍량/가스 6으로 높이고, 그 다음에 오븐판에 피ーナ트를 5분간 노화색이 돼서 깨끗이 잘라. 식으면 180C/160C 풍량/가스 4로 온도를 낮추세요.
대형 캐서롤 디시에 캔 크림 2스푼을 달기. 카리 소스를 넣고 1분간 볶은 다음, 비프를 넣고 잘게 볶아서 잘게 볶아서 덮이게 하세요. 나머지 코코넛 크림과 반 캔 물, 감자, 양파, 라임 잎, 캐러멜, 타마린드, 설탕, 피자 소스, 피자 소스를 넣고 끓이세요. 그 다음에 덮어서 2시간 동안 오븐에서 비프가 부드러워질 때까지 요리하세요.
칼림볼을 떼서 먹고, 나머지 피나트를 뿌려서 즉시 서빙하세요.
