마차카도 콘 헤보 (계란과 썬 비프)
재료
- 1 푼즈 버터나 마거리너
- 6 개 큰 계란, 약간 흔들어서 만든
- 2 cup 썬 비프 채우기
- 10 개 8인치 소프트 타코 크기의 쌀가루 토르티야, 예열된
- 1 캔(16 온스) 리프리드 비스, 예열된
- 2 cup(8 온스) 썬 치즈나 모네테리 제이크 치즈
- 사alsa를 동반으로 제공하다
설명
1. 큰 프라이팬에 버터를中火에서 뜨겁게 달기다.
2. 계란을 추가하고 자주 저어 2–3분 동안 요리하다. 계란이 약간固着되기 시작하면 멈추다.
3. 썬 비프 채우기를 넣고 자주 저어 2 to 3분 동안 요리하다. 계란이 익고 비프가 뜨겁게 되면 멈추다.
4. 계란을 토르티야, 콩, 치즈, 사alsa와 함께 제공하다.
