치레스 엔 노가다 (알몬드로 가득한 치레 페퍼)

카테고리: 메이크시코

출처 ↗

재료

  • 20-30개의 벌써
  • 6-9개의 복숭아
  • 5-7개의 사과
  • 4-6개의 배
  • 기름
  • 1 파운드 고기
  • 맛에 따라 소금
  • 무스콘
  • 10-15개의 볼 케이터리
  • 10개의 달걀
  • 1 컵 멀티플러스
  • 1 파운드 벌써
  • ½ 컵 루미 (선택 사항)
  • 5 컵 우유
  • 5-6개의 흰 치즈 슬라이스

설명

1. 알몬드를 2-4개의 조각으로 자르세요. 복숭아, 사과, 배를 씻고 매우 작은 조각으로 자르고 보관하세요.

2. 약간의 기름에 고추와 소금(맛에 따라)을 넣고 낮은 화력으로 고기를 볶아.

3. 고기가 익으면 과일과 무스콘을 추가하고 약 4분간 볶아, 식히세요.

4. 볼 케이터리에 볼 케이터리를 넣고 볶아서 볶아.

5. 볶은 후 볼 케이터리를 물에 담그고 한쪽 장신구에서 자르세요. 그 위의 혈관과 검은 볶은 점을 씻어냅니다.

6. 과일-고기 혼합물로 볼 케이터리를 채우세요.

7. 달걀을 깨고 흩어져서 흰색이 부풀어 오르도록 저어, 후에 멀티플러스와 노른자를 첨가하여 노란색이 되면 멈추세요.

8. 준비한 노란색 내용물에 전체 볼 케이터리를 담그고 팬에 넣어 약간 노란색이 되면 볶아. 모든 볼 케이터리가 완성되면 반복하세요. 노가다를 만들 때 동안 잠시 멈추세요.

9. 블렌더에 호두, 우유, 치즈, 루미를 1분간 갈아.

10. 볼 케이터리 위에 부어서 즐겨하세요!

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