치레스 엔 노가다 (알몬드로 가득한 치레 페퍼)
재료
- 20-30개의 벌써
- 6-9개의 복숭아
- 5-7개의 사과
- 4-6개의 배
- 기름
- 1 파운드 고기
- 맛에 따라 소금
- 무스콘
- 10-15개의 볼 케이터리
- 10개의 달걀
- 1 컵 멀티플러스
- 1 파운드 벌써
- ½ 컵 루미 (선택 사항)
- 5 컵 우유
- 5-6개의 흰 치즈 슬라이스
설명
1. 알몬드를 2-4개의 조각으로 자르세요. 복숭아, 사과, 배를 씻고 매우 작은 조각으로 자르고 보관하세요.
2. 약간의 기름에 고추와 소금(맛에 따라)을 넣고 낮은 화력으로 고기를 볶아.
3. 고기가 익으면 과일과 무스콘을 추가하고 약 4분간 볶아, 식히세요.
4. 볼 케이터리에 볼 케이터리를 넣고 볶아서 볶아.
5. 볶은 후 볼 케이터리를 물에 담그고 한쪽 장신구에서 자르세요. 그 위의 혈관과 검은 볶은 점을 씻어냅니다.
6. 과일-고기 혼합물로 볼 케이터리를 채우세요.
7. 달걀을 깨고 흩어져서 흰색이 부풀어 오르도록 저어, 후에 멀티플러스와 노른자를 첨가하여 노란색이 되면 멈추세요.
8. 준비한 노란색 내용물에 전체 볼 케이터리를 담그고 팬에 넣어 약간 노란색이 되면 볶아. 모든 볼 케이터리가 완성되면 반복하세요. 노가다를 만들 때 동안 잠시 멈추세요.
9. 블렌더에 호두, 우유, 치즈, 루미를 1분간 갈아.
10. 볼 케이터리 위에 부어서 즐겨하세요!