Lakra me Mish 채소와 고기 요리
재료
- 500g 불고기
- 1 Diced 채소
- 2 tsp 파프리카
- 3 tsp 토마토 puree
- 2 diced 빨간 고추
- 1 Diced 양파
- 1/4 tsp 체리 플라kes
- Pinch 소금
- Pinch 후추
- Splash Olive Oil
- 1 L 불에 가열한 물
설명
1
调理
Olive Oil을 푹신푹신프라이 팬이나 그릇(盖上盖子的那种)에 넣고中火加热。불이 뜨면 양파, 잘게切的牛肉, 빨간 고추를 넣고 5분간 자주 저어炒아다. 고기는 완전히 익어서 갈색이 돼야 합니다.
2
파프리카, 토마토 puree, 체리 플라kes를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 혼합하고 2분간 더炒아다.
3
채소를 넣고 혼합물을 자주 저어炒아다. 3-5분간 더炒아다. 대부분의 기름은 타버려야 합니다.
4
불에 가열한 물을 그릇에 붓고, 채소를 완전히 덮을 정도로 물이 들어가고, 그 위에 약 1인치 더 붓습니다.盖上盖子，煮沸。
5
2.5시간 동안 끓이고缓火. 채소가 부드럽고 고기가 부드러워지면 요리가 준비되었습니다.
6
서빙
넓은 볼에 담고 5분간 식히세요.
