공포쥐니
재료
- 2 tbs 술
- 2 tbs 소금물에 풀린 소스
- 2 tbs 씨앗유
- 2 tbs 마이스푼
- 2 tbs 물
- 500g 치킨
- 1 tbs 고추가루
- 1 tsp 쌀물
- 1 tbs 설탕
- 4 Chopped 파프리카
- 6 cloves 대추
- 220g 물김치
- 100g 아рах나물
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 160kcal칼로리
- 16.0g단백질
- 6.67g지방
- 11.33g탄수화물
- 5.33g당류
- 1.33g섬유질
- 1.15g나트륨
설명
술이나 米酒, 소금물에 풀린 소스, 씨앗유, 마이스푼을 혼합합니다. 혼합물을 반으로 나눕니다.
커다란 접시나 볼에 반분의 술 혼합물을 치킨 조각과 혼합하여 뒤집어서 뒤집습니다. 접시를 덮고 냉장고에 약 30분 동안 두습니다.
中火에서 남은 술 혼합물, 고추, 쌀물, 설탕을 혼합합니다. 혼합하고 파프리카, 대추, 물김치, 아рах나물을 추가합니다.中火에서 맛이 나오도록 缓慢히 끓입니다.
그 동안 치킨을 양념에서 꺼내 큰 프라이팬에서 물이 clear하게 될 때까지 볶습니다. 양념이 맛이 나면 볶은 치킨을 추가하고 양념이 두꺼워질 때까지 끓입니다.
