Kipspek (베이컨으로 뭉치는 닭)
재료
- 1–2 chicken breasts, cubed
- Salt
- Black pepper
- Bacon strips
- 1–2 eggs
- Fine powdery breadcrumbs
- Toothpicks
- Oil
설명
1. 닭을 소금과 후추로 맛있게 합니다.
2. 닭의 각 조각을 베이컨으로 뭉칩니다.
3. 베이컨이 닭에서 떨어지지 않도록, 한쪽에서 다른쪽으로 치아를 꽂습니다.
4. Kipspek을 베이크파우더에 뭉칩니다.
5. 달걀을 저어서 각 Kipspek을 달걀에 담그고, 다시 베이크파우더에 뭉칩니다.
6. 표면을 건조시키기 위해 약 반시간 동안 두어둡니다.
7. 깊은 팬에 기름을 뜸니다.
8. Kipspek을 노란색이 되도록 볶습니다.
9. 키친푸드나 마스터드와 함께 제공합니다. 먹기 전에 치아를 뺍니다.
