햄버거 프라이드 라이스
재료
- 3스푼 캔ولا 오일을 볶기 위해
- 4개 마늘, 0.5cm 두께로 썬
- 4개 홍양파, 0.5cm 두께로 썬
- 3cm 생강, 껍질 벗기고 잘게 썬
- 2개 홍채, 잘게 썬
- 400g 햄버거 고기, 조각
- 3개 파, 1cm 크기로 자릅니다
- 2개 셀러리 가지, 잘게 썬
- 600g 익은 라이스
- 2스푼 소금
- 1스푼 검은 후추
- 2스푼 검은 소이소스
설명
1. 캔ولا 오일을 비스테이크 팬에 가열합니다. 기름이 매우 뜨겁을 때, 마늘, 홍양파, 생강, 홍채를 볶습니다. 20초마다 저어서 향이 나오면 멈추습니다.
2. 햄버거 고기를 추가하고, 고기가 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 볶습니다.
3. 셀러리와 파를 추가하고, 라이스, 소금, 검은 후추, 검은 소이소스를 추가합니다. 잘 섞고 완전히 데워집니다.
4. 뜨거운 상태로 제공합니다.
