풀 영국 아침 식사

플랫 그릴 팬을 낮은 불에 가열하고, 가능하다면 2개의 루프/불 위에 올려놓고, 적게 바르게 가벼운 올리브 오일을 브러시합니다.

쌈을 먼저 요리합니다. 뜨거운 그릴 팬/가장 시원한 부분에 쌈을 추가하고, 필요에 따라 자주 돌리면서 약 15-20분 동안缓하게 요리합니다. 첫 10분 후, 다른 재료를 요리하기 시작하기 전에 불을 중간으로 올립니다. 공간이 부족하다면, 쌈을 완전히 요리하고, 오프로 둔 채로 오프로 둡니다.

벌써의 지방边缘에 몇 개의 작은 구멍을 뚫습니다. 벌써를 그릴 팬에 바로 올려놓고, 양쪽을 각각 2-4분 동안 볶거나, 원하는 식감에 도달할 때까지 볶습니다. 벌써와 마찬가지로, 요리된 벌써는 오프로 둔 채로 오프로 둡니다.

버섯은, 파스타 브러시를 사용하여 먼지를 제거하고, 버섯 꼭대기와 같은 높이로 줄을 자릅니다. 소금과 후추로 맛을 내고, 조금의 올리브 오일을 브러시합니다. 줄 쪽을 위쪽으로 그릴 팬에 올려놓고, 돌리지 않고 1-2분 동안 요리합니다. 그런 다음 돌려서 추가로 3-4분 동안 요리합니다. 요리 중에 버섯을 너무 많이 움직이지 마십시오. 이는 자연스러운 수분을 방출하여 촉촉해집니다.

토마토는, 중앙을 가로로 자르거나, 사과 토마토를 사용할 때는 길이로 절반으로 자르고, 작은 날카로운 낫으로 녹색 '눈'을 제거합니다. 소금과 후추로 맛을 내고, 조금의 올리브 오일을 브러시합니다. 자르는 쪽을 아래쪽으로 그릴 팬에 올려놓고, 움직이지 않고 2분 동안 요리합니다. 가볍게 뒤집고 다시 소금과 후추를 브러시합니다. 추가로 2-3분 동안 요리하여 부드럽지만 형태를 유지하도록 합니다.

블랙 푸딩은 3-4개의 슬라이스로 자르고, 피부를 제거합니다. 그릴 팬에 올려놓고, 양쪽을 각각 1½-2분 동안 요리하여 약간의 쫄깃감이 생기도록 합니다.

'정상적인' 프라이드 브레드는 별도의 팬에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이상적으로, 며칠된 빵을 사용합니다. 프라이팬을 중간 불로 가열하고, 바닥을 기름으로 덮습니다. 빵을 추가하고, 양쪽을 각각 2-3분 동안 볶거나, 쫄깃하고 황금빛이 되도록 합니다. 팬이 너무 건조해지면, 조금 더 기름을 추가합니다. 더 풍부한 맛을 위해, 돌리는 후 버터를 추가합니다.

프라이드 타임은, 프라이드 빵과 함께 팬에 직접 달고 30초간 기다립니다. 버터를 추가하고, 녹은 후에 조금 더 버터를 브러시하거나 브레이스합니다. 원하는 단계에 요리하고, 소금과 후추로 맛을 내고, 피쉐로 가볍게 제거합니다.

모든 재료가 요리되면, 따뜻한 접시에 올려놓고 즉시 먹고, 토마토 키친사이즈나 브라운 소스를 좋은 양으로squeeze하여 먹습니다.