빵가루 치킨과 감자 튀김
재료
- 8 파운드 감자
- ½ 퀸트 vegetable oil
- 2 ½ 파운드 치킨, 작은 조각으로 자른다
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 커민
설명
1. 감자를 씻고, 작은 또는 큰 삽입으로 썬다.
2. 팬에 기름을 약 350°F까지 가열하고, 감자를 기름에 튀겨 свет棕色. 완성된 후, 원하는 정도로 감자에 소금을 넣는다.
3. 치킨을 약 5분 튀겨. 기름을 배출하거나 다른 팬으로 이동시킨다.
4. 치킨에 소금을 넣고, ¾컵의 물을 넣고 15–20분 동안 끓이는다.
5. 치킨과 감자를 결합하고 (감자를 위에 올린다).
6. 커민을 넣고 약 20분 동안 끓이는다.
