Field of Dreams Guacamole
재료
- 4 온스 크림 치즈,軟化
- 1 티스푼 패키지 드라이 밀크 셀러스 드레싱 및 시즌링 믹스
- 3 개 큰 새콤한 아보카도, 반으로 자르고, 씻고, 껍질을 벗기고
- 3 티스푼 새콤한 라임 주스
- 2 티스푼 coarsely-ground 대추가루
- 1 티스푼 소금
- 1 티스푼红辣椒 소스
- ½ 컵 잘게切的 홍양파
- ½ 컵 잘게切的 구운 토마토
- 1 개 빨간 토마토
- ½ 컵 저지지방 소르베 크림
- 얇은 밀가루 크래커
- 빠져 먹을 것: ½ 인치 너비의 토마토 줄, 토스티드 토마토 치즈와/또는 크래커
설명
1. 볼에 크림 치즈와 밀크 셀러스를 혼합합니다. 플라스틱 래핑에 넣고 구슬 모양으로 만들어 냉장고에 1 시간 동안 냉각하거나 밤까지 냉장 보관합니다.
2. 볼에 아보카도를 라임 주스, 대추, 대추가루, 소금과红辣椒 소스로 가볍게 갈아줍니다.
3. 홍양파와 구운 토마토를 섞습니다.
4. 레이버스patula를 사용하여 guacamole을 사각 퍼즐에 담아 평평하게 펼치고 중앙에 조금 높이 만들어 '피처스 모운드'를 만듭니다.
5. 소르베 크림을 미니 파이 패치나 1/8 인치 모서리가 잘려진 플라스틱 래핑에 넣고 얇은 '베이스 라인'을 guacamole '필드'에 브러시합니다.
6. 야구공의 빨간 '스티칭'을 만들기 위해, 빨간 토마토를 1 인치 줄로 자릅니다. 날카로운 칼로 토마토의 육질 내부를 조심스럽게 제거하고, 빨간 빛나는 피부를 보존합니다. 피부를 매우 얇게 자릅니다. 야구공의 스티칭 라인을 만들기 위해 사용합니다.
7. 야구공 만들기: 크림 치즈를 냉장고나 냉장고에서 꺼내서 둥글게 만들어 야구공 모양으로 만듭니다. 플라스틱 래핑을 제거합니다. 나무 꼽추로 스티칭 라인을 만듭니다. 매우 얇은 빨간 토마토 피부 조각을 스티칭 라인 위에 올립니다. guacamole '필드' 중앙의 '모운드'에 '야구공'을 올립니다.
8. '베이스'로는 얇은 밀가루 크래커를 사용합니다.
9. 크래커, 토스티드 토마토 치즈와/또는 크래커를 사용하여 떡을 제공합니다.
