Feijão Tropeiro (브라질 고기장지 콩)
재료
- 2 파운드 빈토 베이스 콩
- 2 파운드 선택한 햄(이 디시에 미디움 이탈리안이 좋습니다)
- 2 개 대추
- 2 개 작은 노란 양파
- ½ 파운드 슬랩 벌써
- 4 개 고열볶은 계란
- 1 줄 green onions, 잘라서
- 1 줄 채콩
- 2 티스푼 올리브 오일
설명
1. 콩을 패키지에 따라 준비하세요. 배출하고 시원하게 하세요.
2. 큰 팬에 벌써와 햄을 볶아서 제거하세요.
3. 햄을 1 인치 두께로 자릅니다.
4. 벌써 기름이 있는 팬에 백온이와 대추를 볶습니다.
5. 채콩을 작은 (1/8 인치) 줄로 자릅니다.
6. 큰 볼에 모든 재료를(계란을 제외하고) 나무 꼽추로 섞습니다.
7. 올리브 오일을 뿌리고 가볍게 저어줍니다.
8. 계란을 자르고 장식합니다.
9. 뜨거운 것으로나 차가운 것으로도 제공합니다.
