엠바이어리언 라이스와 비릴리

1. 중형 크기의 볶음锅에 중간 열로 버터나 올리브 오일을 녹이세요.

2. 비릴리면을 볶음锅中 넣고 중간 열로 볶아서 황금빛이 돼까지 볶아주세요. 태워지지 않도록 끊임없이 저어주세요.

3. 비릴리면이 볶아지면, 장미밥을 볶음锅中 넣고 면과 혼합하기 위해 저어주세요.

4. 물이나 채소스ープ를 붓고 맛에 따라 소금을 넣어주세요. 재료를 균일하게 분포시키기 위해 가볍게 저어주세요.

5. 중간 높은 열로 혼합물을 끓이고, 그 다음 낮은 열로 줄이고 볶음锅을 덮어주세요.

6. 라이스가 익을 때까지 약 15–20분 동안 끓이고, 액체가 흡수되고 라이스가 부드러워질 때까지 기다리세요.

7. 라이스가 익으면 볶음锅을 불에서 떼어내고 덮어둔 채 약 5분 더 기다려주세요.

8. 라이스를 포크로 풀어서 볶은 비릴리면을 균일하게 섞어주세요.

9. 서빙 도시락에 옮겨서 필요에 따라 신선한 허브로 장식하세요.

10. 라이스를 맛있는 부가 식사로 함께 서빙하세요.