에그 노디 IV

카테고리: 면

출처 ↗

재료

  • 4개의 큰 달걀
  • 400 g 통 멀티
  • 반죽할 때 추가하는 멀티

설명

1. 큰 작업면에 멀티를 뿌리고 중앙에 웰을 만듭니다.

2. 달걀을 웰에 넣습니다.

3. 스푼이나 손으로 멀티를 달걀에 조금씩 첨가하여 섞습니다.

4. 부드럽고 탄력 있는 반죽으로 만듭니다.

5. 추가 멀티를 사용하여 원하는 두께로 루프합니다. 원하는 모양으로 자릅니다.

6. 많은 양의 소금을 넣은 물을 끓입니다.

7. 노디를 물에 넣고 알 덴테로 요리합니다.

더 많은 레시피를 확인하세요